Tranche fromage – 190×108 mm

L’épaisseur des tranches est fonction de l’angle de l’appareil par rapport au fromage. plus l’appareil est tenu bas , plus les tranches sont fines. Fil coupant en acier inoxydable. En fonte d’aluminium recouvert d’un revêtement très résistant spécialement conçu pour le lave vaisselle.