Toile de cuisson anti-adhérente – 520×315 mm

Idéal pour plaque de 530×325 mm (GN 1/1)
Tricot de verre imprégné de silicone
Silpat est idéal pour:
– la cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries
– le travail du sucre et de la nougatine.
– résistant de  -40° à + 300°C
– utilisation sans aucun graissage
Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille. Utilisation dans tout type de four: ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
Nettoyage facile à l’éponge.