Modèles conçus pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues. La vitesse 3000 tr/min est recommandée pour les mousses et farces fines.
Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée
Couteau lisse livré en standard avec capuchon démontable pour le nettoyage
En option couteau cranté destiné aux travaux de broyages et de pétrissages
En option couteau denté recommande pour la coupe du persil
Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l’adjonction de liquides en cours de fabrications